Riccardo Garosci

Azienda / Attivitá: 
Riccardo Garosci Comitato Scuola e Cibo EXPO 2015, del MIUR e cofondatore SHOP

Per Riccardo Garosci, economista, presidente del Comitato Scuola e Cibo EXPO 2015 del MIUR e cofondatore SHOP, il tema del commercio e della centralità dei consumatori nel realizzare punti di vendita che rispondessero alle aspettativa crescenti di qualità e sicurezza dei cibi, oltreché di servizio a prezzi equi e vantaggiosi, hanno costruito la fortuna dei diversi SHOP che si sono susseguiti negli anni, in Italia ed in Europa. Ora, nell’anno dell’EXPO 2015 e in contemporanea all’esposizione universale, una riflessione e confronto professionale, aperto ai diversi contributi e visioni degli operatori del comparto non solo italiani, ma mondiali, appare “irresistibile”.